Läser i dagens Metro nyheten att var tredje matkrona går till krogen. Det baseras på en analys som företaget Delfi Marknadspartner har gjort. Vi som rör oss i Stockholm kan också konstatera att det är betydligt fullare på restaurangerna idag än för 8-10 år sedan. Det har flera olika förklaringar men självfallet spelar jobbskatteavdragen och det faktum att människor har fått mer pengar i plånboken roll. Lägg sedan till detta sänkningen av restaurangmomsen och sänkningen av arbetsgivaravgiften för unga så förstår man några viktiga skäl till denna utveckling. I Stockholm Business Regions konjunkturbaromenter kvartal 3 2013 konstaterar också kraftig ökning av lönesumman för hotell och restaurangbranschen i Stockholm stad.
Metros nyhet är en glad nyhet. Det betyder många jobb för Stockholm och för Sverige. Vi vet att restaurangbranschen är en viktig ingång till arbetsmarknaden för många ungdomar. Det som har hänt under senare år innebär de facto att många fler har fått jobb i branschen och att jobben också har blivit tryggare.
I fredags träffade jag en restaurangägare som var bekymrad. Han var inte bekymrad för nuläget utan för vad som skulle hända om det blev maktskifte och socialdemokraterna fick igenom sina kostnadshöjningar för branschen, höjda arbetsgivaravgifter och höjd moms. Han planerar för att öppna ytterligare en restaurang men vågar inte innan valet – risken är för hög om det skulle bli en ny regering.
Under de senaste åren har han öppnat flera nya restauranger i Stockholm och ökat antalet medarbetare från 20 till 60 personer. Denna restaurangägare är bara ett exempel av många. Det är viktigt att fler får klart för sig vilka effekter som de socialdemokratiska förslagen till fördubbling av arbetsgivaravgiften för att anställa unga och en fördubbling av momsen innebär, det handlar om jobben inom denna bransch. För visst spelar priset roll för restauranggästerna. Visita har tydliggjort detta i sin informationskampanj Dubbelstöten.
Den sänkta restaurangmomsens effekter
Stockholm har blivit bättre – fler jobb – bättre utbud av restauranger – tryggare restaurangjobb. Låt inte (s) förstöra detta. Se till att den företagare som jag träffade i fredags, och fler med honom, kan fortsätta att utveckla sina verksamheter – till alla stockholmares glädje!
/